Essere invitati al tavolo dello chef per una cena esclusiva, riservata ogni sera  soltanto a sei fortunati ospiti del Resort Chia Laguna  è davvero un’esperienza culinaria indimenticabile! Lo chef Paolo Sari  del resort metterà a disposizione tutta la sua vasta e lunga esperienza (pensate che ha vinto il suo primo concorso di cucina a soli nove anni!) e vi inviterà allo Chef’s Table, ospitato all’interno del ristorante “La Terrazza” dalla superba vista sulla laguna di Chia, proponendovi i sapori inconfondibili della Sardegna, accompagnati dai migliori vini italiani.

Nel “Mercato del Pesce alle Dune” il pesce freschissimo viene presentato su un banco lungo ben quattro metri, in modo che ciascuno possa scegliere il pesce preferito, che verrà cucinato al momento;  la particolarità di questo originale ristorante è che il menù…..non c’è! Si cucina il pescato del giorno, scegliendo anche la maniera di cucinarlo, concordandola con lo chef.

Luoghi dove lo stupendo paesaggio sardo si combina armoniosamente con cibi del territorio, tutti di alta qualità e rivisitati in chiave moderna, con stile e semplicità!

Foto by Chia Laguna Resort

Pubblicato Lunedì 7 Giugno 2010 alle 9:23 am nella sezione News. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.